أومليت المافن –

Bagikan :

Tweet

المقادير :

• زيت سبراى للطبخ 

• 6 بيضات 

• 6 بياض بيض 

• 1/4 ملعقة صغيرة ملح 

• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 3 شريحة بسطرمة مطبوخة مقطعة قطع صغيرة 

• 3 ملعقة كبيرة سبانخ مجمدة ومذابة 

• 3ملعقة كبيرة مكعبات طماطم 

• 3 ملعقة كبيرة مكعبات بصل 

• 3 ملعقة كبيرة مكعبات فلفل حلو 

• 60 جرام جبن شيدر مبشورة

طريقة التحضير :

· المكونات والمقادير المستخدمة .

· اخفقي البيض وبياض البيض مع الملح والفلفل الاسود فى وعاء كبير باستخدام مضرب السلك اليدوى .

· أضيفي الى البيض المخفوق باقى المكونات ( البسطرمة – السبانخ – الطماطم – البصل – الفلفل الحلو – الجبن الشيدر ) واخفقي بشكل جيد .

· ادهنى قوالب صينية المافن بالزيت السبراى ثم وزعى خليط البيض بداخله ( حوالى 12 كوب ) .

· يمكن أيضا استخدام القوالب السيلكون .

· ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة .

· قدمى المافن بالبيض الأومليت فى وجبة الفطور للصغار والكبار .

· ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 148 كالورى .

Tag : kitchen