– جبنة البارميزان المبروشة ( 15 جم ) .
– جبنة ريكوتا ( 15 جم ) .
– 3 عيدان من البصل الأخضر المفروم.
– بقسماط محمص ( 100 جم ) .
– بصل مفروم ( 1 كوب ) .
– طماطم ( 6 حبات ) .
– شبت مفروم ( 3 ملاعق كبيرة).
– ملح وفلفل.
زبدة مذوبة ( 1 ملعقة كبيرة )
طريقة تحضير الطماطم المحشية بالجبنة:
1- قومي بتفريغ دواخل الطماطم بعد أن يتم إزالة رأسها جيدا.
2- احضري وعاء فارغ وقومي بوضع جبنة ريكوتا و البارميزان وثم أضيفي لهما البصل الأخضر والمفروم.
3- قومي بإضافة البقسماط والشبت إلى الوعاء ثم أضيفي إليه الملح والفلفل وقومي بالتقليب جيدا.
4- الآن يمكنك أن تستخدمي الخليط لحشو الطماطم ثم قومي بوضع زيت الزيتون عليها.
5- يتم شوي الطماطم بعد حشوها داخل الفرن حتى يتم طهيها جيدا.
5- يتم شوي الطماطم بعد حشوها داخل الفرن حتى يتم طهيها جيدا.
الآن يمكنك أن تقومي بتقديم الطماطم المحشية بالجبنة إلى مائدة الطعام وتابعينا بالنتائج.
Tag :
kitchen
