الشاورما من الآكلات السريعة المنتشرة كثيرا والمحببة جدا لدى الجميع كبار وصغار والتي تحضير بأكثر من طريقة ونكهة لذا نقدم لك اليوم طريقة تحضير الشاورما بخبز التورتيلا بطريقة بسيطة وسهلة وشهية والتي يتم إيضاحها من خلال السطور القليلة القادمة . المقادير المطلوبة لإعدادها : حبة من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى قطع صغيرة . حبة من الطماطم المقطعة مربعات صغيرة . حبة بصل مقطع إلى حوائج . معلقة صغيرة من الفلفل الأسود . 1 ½ صغيرة من الملح . معلقة صغيرة فلفل أحمر . معلقة صغيرة من الكمون . معلقة صغيرة من الكزبرة . كوب من صدر الدجاج المقطع شرائح ومسلوق . 8 خبزة من خبز التورتيلا . خطوات التحضير . يتم وضع صدر الدجاج في وعاء عميق . وبعد ذلك يضاف إليه الكزبرة والكمون والفلفل أسود والملح زالتفلفل الأحمر ويتبل بصورة جيدة . وبعد ذلك في وعاء آخر عميق يتم وضع البصل والطماطم المقطعة والفلفل الأخضر ثم يتم تحريكهم بصورة جيدة . وبعد ذلك يتم توزيع صلصة الطماطم والبصل على خبز التورتيلا . ثم يوزع الدجاج المتبل فوق الصل والطماطم على خبز التورتيلا . وبعد ذلك يتم غلق الخبز بواسطة أعواد خشبية صغيرة . وبعد ذلك يسخن الزيت ويتم قلي خبز التوريتلا حتى يتحمر . وأخيرا يتم وضع شاورما خبز التوريتلا في طبق التقديم وتقدم ساخنة بجانب السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة .
Tag :
kitchen
